Ако купујемо готову слану рибу, онда се у суштини можемо суочити само са једним проблемом – вишком соли.
Други недостаци обично нису присутни.
Међутим, многе домаћице воле да саме солите рибу. Захваљујући томе, можете дати праву нијансу укуса и одабрати производ високог квалитета.
Али са кућним сољењем понекад се јавља непријатно изненађење – риба је горка.
Са чиме се може повезати
Како се испоставило, не најпријатнији укус горчине изазива додавање лука. Ово поврће се често користи као главна компонента у сољењу.
Тешко је без лука.
Ако желите да се заштитите од укуса горчине, онда то није тако тешко постићи. Постоји неколико начина за решавање проблема. На пример, већ сецкани лук треба прелити млазом кључале воде.
Овај трик ће помоћи да се ослободите горчине.
Ако вам се не свиђа ова перспектива, онда се лук може оставити у фрижидеру 15 минута. Ово ће такође помоћи да се побољша његов укус.
