Упркос својој једноставности, пилећи бујон је невероватно укусно и здраво јело.
Врућа течност са крекерима кувана у рерни може се назвати пуним оброком, који не само да ће задовољити гурмана, већ ће га и заситити.
Међутим, укус чорбе је врло лако покварити. Да бисте то урадили, само додајте додатне зачине у јело. Нажалост, ову грешку праве многе домаћице.
Неки кувари аматери верују да ће без зачина чорба испасти превише бљутава и неукусна.
Међутим, у ствари, употреба зачина је уобичајен разлог за припрему неукусног бујона.
Шта додати у чорбу уместо зачина
Морате се ограничити на природне састојке. Списак додатних састојака дозвољених за чорбу укључује следеће врсте поврћа и биља:
- шаргарепа;
- лук;
- першун.
Наравно, састојци морају бити фино исецкани.
Присуство компоненти шаргарепе или лука у бујону и одсуство зачина „из кеса“ учиниће јело укуснијим и нагласити пријатан укус.
У овом случају, ниједан укус неће бити „замрачен“. Осим тога, храна сигурно неће бити пресољена.
