Домаћице већ дуго припремају благо слане краставце у врећама на брзину. Али ко је рекао да не можете да кувате предјело од парадајза на овај начин?
- Потребно за кување
- Како да кува
Предложени рецепт се одликује оригиналним укусом, брзином припреме и припрема се без проблема.
Потребно за кување
- парадајз – 1 кг;
- сол – 1 тбсп. л.;
- шећер – 1 кашичица;
- бели лук, копер по укусу.
Како да кува
За овај рецепт је боље изабрати исти парадајз средње величине – бољи су и равномерно сољени.
Поврће треба опрати, а затим одрезати изливе и ставити радни предмет у јаку пластичну врећу.
Очистимо бели лук, ситно исецкамо каранфиле ножем и ставимо их у кесу са парадајзом. Урадите исто са свежим копром.
Затим у кесу ставимо со и шећер, завежемо је и почињемо да интензивно протресемо садржај.
Уклонимо паковање на топло место, периодично протресемо поврће и након 1-2 дана оригинални слани парадајз ће лежати на вашем столу.
Зелени парадајз се може солити на исти начин, али у овом случају време кувања ће трајати најмање 4 дана.
