Тофу је веома популаран производ међу онима који брину о свом здрављу.
Међутим, не верују сви овом „чудном“ сиру са неутралним укусом и разноврсним кулинарским могућностима.
Стручњаци верују да се тофу може безбедно назвати једним од најкориснијих и најприступачнијих производа.
Како конзумирање сира утиче на тело?
Треба истаћи следећа корисна својства тофуа:
1. Ако у вашој исхрани нема довољно протеина, онда је време да обратите пажњу на овај прехрамбени производ. Одличан је и сигуран извор протеина.
2. За оне који су на дијети, тофу је одлична прилика да подрже своје тело малим садржајем калорија.
На 100 грама производа има само 76 калорија.
3. Ово је одлична прилика да заситите своје тело витамином Б, гвожђем и калцијумом.
4. Научници су успели да открију да тофу помаже у заштити од развоја разних врста онкологије, јер уклања све токсичне супстанце из тела.
5. Такође је вредно напоменути да је захваљујући тофуу у исхрани значајно смањен ниво холестерола, што позитивно утиче на здравље кардиоваскуларног система.
